上海到哈密冷链运输公司 恒温冷链

我们常常会听到全程冷链这样一种说法，而冷链到底是什么？

要讨论冷链是什么，首先我们要知道啤酒为什么要在运输时进行冷链。

冷链对啤酒有什么意义？

首先对于大部分啤酒而言，不新鲜就不好喝。

而据统计，大约90%的啤酒都非常讲究新鲜度，不新鲜的啤酒会产生一种类似硬纸板的异味，让人产生啤酒已经老化的感觉，从而影响饮酒的体验。

而归结啤酒老化的原因，主要原因是以下4个因素：

所以酒厂一般都有一家品酒室（Taproom），鼓励酒友们到酒厂去喝生啤酒；并采用棕色的玻璃瓶或者密封的铝罐进行灌装；而考虑到温度对啤酒的影响，酒厂往往会在运输啤酒时，尤其是长途运输的时候，会要求全程冷链。

于是运输时采用冷链的原因，我们就知道是为了防止哪个因素对啤酒的影响了：

温度！

啤酒变质预期时间与啤酒的储藏温度。

温度越低，啤酒保持新鲜的时间越长

冷链**箱

比较成熟的保温技术的温度为：

-5—15℃，主要用于低温冷冻食品的运输（主要是面向巧克力，海鲜等高档食品）；

0-10℃，主要用于生物制品的运输；

0-20℃，主要用于恒定温度保温食品的运输。

冷链运输冰袋

保冷冰袋在发达国家，从20世纪70年代开始就在许多领域广泛应用这种以新技术生产的保冷、保鲜产品，由于它无污染的环保特性，到了20世纪90年代已被亚洲地区逐渐接受和推广应用，消费市场日渐成熟。

1）保冷袋的用途

保冷袋是一种采用新技术生产的保冷、保鲜产品。它广泛运用于水产品、化学药剂、生物制品、电子产品的远途运输业。

电子行业：焊锡膏电子膜；

水产行业：蟹、虾、活鱼、海胆、……各类水产种苗；

生物制品行业：禽用疫苗兽用疫苗生物药品、针剂疫苗和血浆等的低温运输；

其它：可以冰镇饮料；亦可冷袋降温。2）保冷袋的优点

保冷袋冷容量高,其冷源释放均匀且缓慢（释冷速度比冰块慢3-5倍），具有保冷时效佳的特点；

保冷袋无水渍污染。由于冰块在释冷时会产生水渍，容易使货物受潮而影响质量，所以保冷袋在航空货运中得到广泛使用；

保冷袋可重复使用，节省成本；

保冷袋是内容物为无毒、无味（但不可食用）的环保产品。用**生物材料配制而成，富有一定弹性。

可以重复使用N次,冷热双用,较低可以被冷冻到-190℃,较高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸

3）使用方法

将保冷袋放入冷冻室内充分预冷12小时后，根据需要可作为冷冻介质使用。注意事项：冷冻前需将冰袋放置平整或根据需要确定形状。

干冰式冷藏箱

干冰式集冷单元采用整体发泡技术，保温性能优良，高效节能。是温度敏感型货物小批量、多批次的较佳货运载体。

干冰制冷有绿色环保、无毒、无腐蚀、无污染、安全可靠等优点。

干冰式制冷单元是以干冰为制冷源的干冰式制冷单元，具有制冷量大、降温速度快、较低温度可达到-50℃的优势,应用在疫苗、血液、生物制剂、珍贵药材、高档食品、组织样本等要求保鲜效果高的一切需冷冻物品。

干冰式集冷单元解决了不同温度产品的远程运输问题。

干冰制冷单元是通过智能化的干冰释放控制技术来控制货舱温度。相比单纯无源蓄冷装置不仅有效实现温度精准控制，亦有更长的温度保持能力。